Para a maior parte das pessoas, os hidratos de carbono são uma espécie de “bicho papão”.
Sabemos que no momento em que começamos a entender um pouco sobre alimentação ou até mesmo quando começamos a desejar fazer dietas, os hidratos de carbono são conhecidos por serem um dos grandes problemas para o emagrecimento.
É sabido que devemos diminuir drasticamente o seu consumo caso queiramos mais saúde ou até mesmo emagrecer.
A questão é que os hidratos de carbono estão presentes em diversos alimentos. Logo acabamos por consumi-los sem nos apercebermos. O que não sabes é que ao reduzir o consumo dos hidratos vais estar a estimular a tua saúde.
Se estás interessada em cortar os hidratos de carbono e ainda não sabes por onde começar vê aqui algumas dicas para que consigas cortá-los com sucesso.
Hidratos de carbono: 5 passos para reduzir o seu consumo
É importante saberes desde o início que não vai ser simples conseguires cortar a 100% nos hidratos de carbono.
Contudo, existem várias formas de reduzires o seu consumo. E, são essas formas que te explico de seguida.
1 – Procura eliminar as bebidas açucaradas
Entende que as bebidas açucaradas no geral acabam por prejudicar o nosso corpo. Além de claramente aumentarem o risco de resistência à insulina, capacidade de ativar a diabetes tipo 2 e ainda aumentar o risco de obesidade. Isso acontece sobretudo quando as bebidas são consumidas em excesso.
Procura entender que, por exemplo, uma lata de refrigerante contém em média 38 gramas de hidratos de carbono. Procura sempre optar por água com limão, água pura e outras bebidas que não tenham açúcar na sua composição.
2 – Consome ovos
Entende que os ovos possuem apenas 1 grama de hidratos de carbono, são uma boa opção para o teu pequeno almoço. Isso além de serem uma grande fonte de proteína de alta qualidade.
Isso pode ajudar-te a não sentir fome por algumas horas e ainda a comer menos calorias durante o teu dia, obviamente. Além disso, os ovos podem ser preparados de várias maneiras, dando novos sabores e comidas deliciosas.
3 – Procura substituir a farinha refinada
Talvez já saibas, mas a farinha de trigo é um ingrediente muito rico em hidratos de carbono, não é por acaso que nas dietas pães, massas e derivados são limitados.
Para que tenhas ainda uma noção exata do quanto a farinha possui hidratos de carbono a farinha integral que já possui mais fibra do que a farinha branca propriamente dita possui em torno de 60/70 gramas de hidratos de carbono a cada 100 gramas.
Uma boa alternativa é a farinha que é feita a partir de nozes e cocos. Por exemplo, a farinha de amêndoa 100 gramas contém ainda menos que 11 gramas de hidratos de carbono, já a farinha de coco contém em torno de 20 gramas de hidratos de carbono
4 – Come alimentos com gorduras saudáveis
É importante entender algo sobre a gordura, principalmente quando estás a fazer uma dieta Low carb. A gordura reflete-se em 50% das calorias nessa dieta.
Porém, torna-se primordial escolher de forma correta as gorduras que acabarão por dar um sabor à tua dieta e ainda beneficiar cada vez mais a tua saúde.
Obviamente que as duas opções de gorduras mais saudáveis encontram-se no óleo de coco e ainda no azeite virgem extra.
5 – Lê sempre o rótulo dos alimentos
Parece uma dica simples, porém são poucas as pessoas que realmente costumam ler os rótulos. Porém, é muito importante fazê-lo, visto que estes informam todos os processos e os ingredientes que cada alimento contém de uma forma geral.
É muito importante saber essas informações antes de comprar determinados produtos, para que não te arrependas depois.
Se desejas mudar a tua dieta, procura sempre falar com um nutricionista que te ajudará de uma forma completamente saudável para que não fiques com déficit de itens essenciais para uma boa qualidade de vida!
Ao seguires estas dicas, vais conseguir reduzir a quantidade de hidratos de carbono que consomes por dia.
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